الصفحة الرئيسية › اقتصاد

اقتصاد مشروع تجهيز وتحديث المطبخ الجماعي والمطبخ البيداغوجي بالمدرسة السياحية بتوزر

تعلم سفارة اليابان في تونس انه قد تم، يوم 5 فيفري 2015 على الساعة الحادية عشرة صباحا بتوزر، حفل افتتاح "مشروع تجهيز وتحديث المطبخ  الجماعي والمطبخ البيداغوجي بالمدرسة السياحية بتوزر "، وذلك بحضور سعادة السيد جويتشي تاكاهارا، سفير اليابان بتونس والسيد زبير الوحيشي، مدير المدرسة السياحية بتوزر.

 مكّن هذا المشروع الذي مول عن طريق هبة من الحكومة اليابانية بمبلغ يساوي 476, 379 29 دينار لفائدة المدرسة السياحية بتوزر من شراء 6 افران غازية، 2 افران كهربائية وفرن ميكروويف. بفضل هذه المعدات الجديدة سيرتفع عدد التلامذة في اختصاصات الطبخ من 40 إلى 60 تلميذ، كما ستساهم في تحسين جودة التكوين لضمان إدماجهم في سوق الشغل و تنمية السياحة التونسية من خلال المهارات المكتسبة في المستقبل لعاملي الفنادق.

يندرج هذا المشروع في اطار المساعدات الممنوحة من الحكومة اليابانية في شكل هبات للمشاريع المحلية الصغرى التي تؤسس لعلاقة مباشرة بين سفارة اليابان بتونس والسكان المحليين لتلبية احتياجاتهم المستعجلة، و ذلك من خلال توفير تمويلات يتم صرفها بطريقة سريعة، مقارنة بالمشاريع الكبرى و التي عادة ما تكون طويلة الأمد ومكلفة، لتساهم بذلك في ارتقاء نوعية الحياة .  

وتقوم حاليا متطوعة يابانية مختصة في الطبخ الياباني و التي تم إرسالها الى نابل، بتقديم دورة تدريبية لـتعلم الطبخ الياباني لمدة أسبوع باستعمال هذه المعدات الجديدة الممنوحة في اطار هذا التعاون. و نأمل ان تتم هذه المقدمة في فن الطبخ الياباني بكل نجاح  وتميز.

هذا وستواصل اليابان المساهمة في تعزيز وتنمية السياحة في تونس في المستقبل كما هو الحال الان عبر تنفيذ "مشروع دعم القدرات الترويجية للسياحة " ، وهو مشروع تعاون فني يساهم من خلاله خبراء يابانيون في دعم ترويج جمال السياحة بتونس. 

**   ملخص المشروع**

 اسم المشروع:

 مشروع تجهيز وتحديث المطبخ الجماعي والمطبخ البيداغوجي بالمدرسة السياحية بتوز

التكلفة الإجمالية للمشروع: 476, 379 29 دينار تونسي

المستفيد: المدرسة السياحية بتوز